Das neue WinterVarieté Menü 2022/23

Dreierlei Vorspeise

Hokkaido-Kürbissuppe | Ingwer | Kokos
Tatar vom Weiderind | Guacamole | Ponzu
Gebackene Garnele | Ananas-Mango-Chutney | Chili

Hauptgang

Gebratene Brust vom Schwarzfederhuhn
mit orientalischen Gewürzen
Trüffel-Schalotten-Jus | glasierte Möhren |
Kartoffel-Sellerie-Püree

Dessert

Haselnuss in drei Texturen
Kirschessigsorbet | Kirschgel | Joghurt-Hafer-Crumble

Dreierlei Vorspeise

Hokkaido-Kürbissuppe | Ingwer | Kokos
Tatar von Roter Bete | Ziegenkäse | Guacamole | Ponzu
Teriyaki-Tofu | Ananas-Mango-Chutney | Chili

Hauptgang

Nudelbonbon | Bufala
Weißer Tomatenschaum | Kartoffel-Sellerie-Püree |
Steinchampignon | Ziegenkäse

Dessert

Haselnuss in drei Texturen
Kirschessigsorbet | Kirschgel | Joghurt-Hafer-Crumble

Getränke-Arrangement

Wir empfehlen die Buchung inkl. Getränke-Arrangement. Inkludiert sind die Garderobenkosten, je ein Programmheft pro Gast sowie eine exquisite Getränkeauswahl.

Die aufgeführte Pauschale gilt ab Platzierung im Veranstaltungssaal bis 30 Minuten nach Show Ende und ist nur tischweise buchbar.

Inklusive

  • Sekt-/Bierempfang im Foyer
  • Ausgesuchte Weinauswahl zum Menü
  • Biere, Wasser & Softdrinks
  • Kaffee & Teespezialitäten

für 39€ p.P.

Oder telefonisch unter: 01805 – 11 88 30
(0,14€/Minute aus dem deutschen Festnetz, 0,42€/Minute aus dem deutschen Mobilfunknetz)